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Tout ce que vous avez toujours voulu goûter, sans jamais avoir osé. Le voyage "gastronomique expérimental" m'amènera à tester différents mets français ou étrangers au nom, à la texture ou à l'odeur bizarre. Frissons garantis. Réalisé sans trucage.

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Top articles

  • Holothurie (concombre de mer) au service de la science

    08 mars 2008 ( #Plongées France )

    L’holothurie (du grec holo = entier et thurie = impétueux, en rapport avec sa forme phallique !), encore appelée, concombre de mer, bêche-de-mer, boudin de mer ou verge marine appartient à l’embranchement des échinodermes, au même titre que les étoiles...

  • Stage UCPA : Croisière plongée aux Maldives

    08 avril 2008 ( #UCPA - Vacances actives )

    Janvier 2007 : Alors que les températures extérieures frôlaient le négatif en France, mon mari et moi avons décidé de partir sous des cieux plus cléments : les îles Maldives, sa croisière, ses plongées… Les activités hors plongées la visite de dhangethi,...

  • Biennale des lions 2008 - Lyon-Québec

    15 avril 2008 ( #Périples France )

    Aujourd'hui, un vent glacé venant du Québec souffle sur Lyon et des ours polaires ont fait leur apparition aux quatre coins de la ville ! Incroyable... ! Pour célébrer le 400e anniversaire de la fondation de la ville de Québec, la biennale des lions de...

  • Stage UCPA : Plongée à El Nabaa - Egypte

    06 avril 2008 ( #UCPA - Vacances actives )

    Avril 2007 : Pour une deuxième expérience en Mer Rouge, nous avons choisi un endroit plus préservé, dans le sud de l’Egypte : Nabaa El Soghayar. L’hôtel « Equinox » qui accueille les stagiaires UCPA se trouve à quatre heures de route de l’aéroport d’Hurghada...

  • Traversée de Lyon à la nage avec palmes - Rhône

    20 janvier 2008 ( #Périples France )

    20 janvier 2008 - 07h30 : Dans quelques heures s'élancera la 23e traversée de Lyon à la nage organisée par le club de plongée Lyonnais Thalassa... 8h30, tous les palmeurs-fous se rejoignent au lycée international près de Gerland. L'ambiance y est détendue...

  • Pourquoi "Bernard-l'ermite" ?

    03 octobre 2007 ( #Plongées France )

    Le bernard-l'hermite est le nom usuel du pagure ("pagouros" en grec = "qui à la queue en forme de corne"). Ce crustacé protège son abdomen mou dans la coquille vide d'un mollusque gastéropode. La longueur de l'adulte est d'environ 10 cm. Au fur et à mesure...

  • Antiopelle - Méditerranée

    20 octobre 2007 ( #Plongées France )

    Ce nudibranche (Janolus cristatus) aux papilles dorsales transparentes laisse apparaître ses glandes intestinales. Les plus grands peuvent mesurer jusqu'à 8 centimètres et vivent sur fonds rocheux entre quelques mètres et 60 mètres de profondeur. Hermaphrodite,...

  • Grande cigale de mer - Tunisie, Méditerranée

    13 novembre 2007 ( #Plongées Etranger )

    Lorsqu'elle est dérangée, la grande cigale de mer (Scyllarus latus) produit un grincement proche de l'insecte terrestre que nous cotoyons dans les zones méridionales. Adepte des grottes, failles et surplombs rocheux, la cigale de mer est essentiellement...

  • L'arbre du voyageur - Martinique

    29 novembre 2007 ( #Périples France )

    De la famille des Strélitzicées, l'arbre du voyageur ou Ravenale n'est pas un arbre mais une plante herbacée. Appelé "Ravenala" ("même sens" en malgache) à Madagascar d'où il est originaire, l'arbre du voyageur a été implaté par la suite aux Antilles,...

  • La galère portugaise ou Physalie - Caraïbes

    29 septembre 2007 ( #Plongées Etranger )

    Attention !!! Ne pas confondre PHYSALIE et PHYSALIS qui est une plante vivace de la famille des Solanaceae, encore appelée suivant les régions du globe : cerise de terre, coquerets, groseille du Cap ou amours en cage !! (la physalis offre un beau fruit...

  • Un barracuda ? - Corse été 2007

    15 septembre 2007 ( #Plongées France )

    A tort appelée barracuda, la bécune de Méditerranée ne mesure qu'entre 45 centimètres et 1 mètre. La bécune se reconnaît à son corps longiligne argenté et strié d’une vingtaine de bandes sombres, sa mâchoire proéminente et sa dentition orientée vers l’intérieure....

  • Monodactyle argenté - Mer Rouge

    21 décembre 2009 ( #Plongées Etranger )

    Le monodactyle argenté ou poisson lune argenté est un poisson du groupe des percoïdés (ce groupe rassemble pas moins de 70 familles). Ce poisson est particulièrement bien décrit dans le livre "Histoire naturelle de LACEPEDE Tome II 1847" : "Monodactyle,...

  • Lièvre de mer - Etang de Thau

    19 juillet 2009 ( #Plongées France )

    Le lièvre de mer ou "aplysie" (du grec aplusia, éponge d'un jaune sale) est un mollusque gastéropode qui se trouve dans les herbiers à faible profondeur (0 à 20 m). Cet animal se caractérise par son pied musculeux qui lui sert à se déplacer. Il porte...

  • Namaste Népal - Décembre 2008

    05 mars 2009 ( #UCPA - Vacances actives )

    20 décembre 2008, ça y est, le grand jour est arrivé : nous partons au Népal, dans le massif des Annapurnas. NAMASTE NEPAL. A l'aéroport, la personne qui doit nous remettre les billets nous annonce que nous ferons une escale à Bahrain, que nous y passerons...

  • Poisson clown et anémone en symbiose ?

    04 novembre 2008 ( #Plongées Etranger )

    Mis en vedette dans le dessin animé « Némo » de Wald Disney, le poisson clown, vit en symbiose* avec certaines anémones. Pour les animaux marins, les tentacules des anémones sont dangereuses car elles sont couvertes d’aiguilles urticantes qui peuvent...

  • Rouget barbet de roche - Méditerranée

    24 octobre 2008 ( #Plongées France )

    Le mullus surmuletus (mullus du latin muleus = rouge) ou surmulet ou rouget barbet (du latin barbatus = barbe) de roche est un poisson benthique (vit proche du fond) qui se rencontre de la surface jusqu'à une centaine de mètres. Il vit généralement en...

  • La crevette cavernicole - Méditerranée

    17 octobre 2008 ( #Plongées France )

    Stenopus spinosus (Steno du grec stenos = étroit et pus de pous podos = pied ; spinosus = épineux) est une crevette cavernicole qui peut mesurer jusqu'à 7,5 cm de long et qui vit entre 1 et 700 mètres. Dans la journée, on la rencontre dans les grottes...

  • Stage UCPA : Randonnée pédestre Pyrénées/Pirineos à Saint-Lary

    10 août 2008 ( #UCPA - Vacances actives )

    Le stage Pyrénées-Pirineos est un stage de randonnée en étoile au départ du centre de Saint-Lary Soulan dans les Hautes Pyrénées. L'accès en voiture est simple mais il n'y a pas de parking réservé aux stagiaires. Cependant, il n'est pas difficile de trouver...

  • Stage UCPA : Plongée à Sanary

    30 juin 2008 ( #UCPA - Vacances actives )

    Situé entre Bandol et Toulon, le centre UCPA de Sanary est implanté sur une pointe rocheuse qui surplombe le port de Sanary. Accessible par le train (gare de Sanary - Ollioules + 13 euros de taxi ou gare de Toulon + 4 euros de ticket de car « littoral...

  • Biennale des lions 2008 (n° 36 et 37)

    09 juin 2008 ( #Périples France )

    n° 36 Aurélie Lacerre ( France) Palais de Justice (Escaliers) Quai Romain Rolland – Lyon 5e "LE CIRQUE DU SOLEIL ET LA FETE DE LA LUMIERE" n° 37 Tomoriki Takahashi ( Japon) Palais de Justice (Escaliers) Quai Romain Rolland – Lyon 5e Voir mon article complet...

  • UCPA : stage épaves - MICHEL C

    30 septembre 2008 ( #UCPA - Vacances actives )

    Lors du stage UCPA plongée, option épaves, au centre de Hyères presqu'île de Giens, quatre épaves ont été visitées. Localisation : 43°00’72’’ N – 06°08’47’’ E Entre Giens et Porquerolles, à côté de l'épave du Ville de Grasse et du phare de l'île du Grand...

  • Murène ou congre, quelle différence ? - Méditerranée

    22 août 2008 ( #Plongées France )

    Lorsque je plonge avec de jeunes plongeurs, j'entends souvent cette question : était-ce une murène ou un congre ? Comment les reconnaître ? Quelques explications bio... LA MURENE Il n'existe pas une espèce de murène mais une multitude. Suivant les endroits...

  • Biennale des lions 2008 (n°6)

    17 mai 2008 ( #Périples France )

    n° 6 Alain Pouillet ( France) Gare SNCF Lyon Perrache 14 Cours de Verdun - Lyon 2e Comme je ne connais pas bien Lyon, j'ai eu du mal à trouver cet ours qui se cache en fait dans la gare. Il faut donc monter l'escalator, comme si on voulait prendre le...

  • La belle vie de la femelle Bonellie - Méditerranée

    19 août 2008 ( #Plongées France )

    La bonellie est un ver, vert foncé dont on ne peut apercevoir que la trompe, mesurant jusqu’à 1,5 mètre ! Le corps ovoïde de la bonellie est caché dans la roche. L’animal laisse sortir sa longue trompe qui se termine par une fourche grâce à laquelle elle...

  • Plongée à l'Etang de Thau

    16 mai 2008 ( #Plongées France )

    L'étang de Thau (de l'occitan Estanh de Taur) s'étire sur près de 20 kilomètres de Balaruc à Marseillan. Véritable mer intérieure variant entre 7 et 24 degrés, l'étang de Thau est essentiellement alimenté par les précipitations, le canal du midi et les...

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