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Tout ce que vous avez toujours voulu goûter, sans jamais avoir osé. Le voyage "gastronomique expérimental" m'amènera à tester différents mets français ou étrangers au nom, à la texture ou à l'odeur bizarre. Frissons garantis. Réalisé sans trucage.

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Top articles

  • UCPA : Où plonger aux Antilles ?

    07 juillet 2008 ( #UCPA - Vacances actives )

    Quatre centres sont proposés pour une destination plongée dans la mer des caraïbes : Bouillante, les Saintes en Guadeloupe, Saint Pierre en Martinique et Cuba. Je ne parlerai pas de Cuba car je n'y suis pas allée. En revanche, je connais les centres de...

  • Biennale des lions 2008 (n°1)

    08 mai 2008 ( #Périples France )

    n° 1 "LA GRANDE OURS" de Robert Stalport ( France) Exposé dans le bâtiment du journal "Le Progrès" – La Confluence 4 Rue Montrochet – Lyon 2e LA GRANDE OURS L'itinéraire débute par la sculpture d'un ours enrubanné dans une pellicule de cinéma intitulée...

  • Classée X : La reproduction du poulpe

    03 juillet 2008 ( #Plongées France )

    Lors d'une plongée sur le site de l'île Rousse près de Bandol en juin, nous avons été les témoins d'un spectacle tout à fait extraordinaire : l'accouplement de poulpes. Le mâle (ci-contre) introduit son tentacule copulateur (hectocotyle) dans la cavité...

  • UCPA : Plongée à Hyères-Presqu'île de Giens

    29 avril 2008 ( #UCPA - Vacances actives )

    En août 2004, nos premiers niveaux de plongée en main, nous nous sommes inscrits pour un stage mi-temps au centre de Hyères. Situé sur la presqu’île de Giens, le centre UCPA possède un accès direct sur la mer avec un bout de plage privée. La région et...

  • Le corail : un animal à l'aspect végétal

    06 mai 2008 ( #Plongées Etranger )

    Le récif corallien est la plus grande structure vivante visible de l'espace. Les récifs coralliens sont créés par une multitude de polypes mesurant entre 1 millimètre et 10 centimètres qui forment une colonie. Le corail est un animal invertébré à l'aspect...

  • Stage UCPA : Itinérance VTC au départ de Port d'Albret

    11 avril 2008 ( #UCPA - Vacances actives )

    Août 2006 : Après le t our du Mont-Blanc , nous voilà partis dans le sud-ouest de la France pour une itinérance VTC "entre océan et montagne" au départ du centre UCPA de Port d'Albret. La difficulté Circuit 2 étoiles, pas foncièrement difficile mais il...

  • Stage UCPA : Porto, Corse de beauté - Itinérance pédestre

    10 avril 2008 ( #UCPA - Vacances actives )

    Août 2007 : Après avoir longuement hésité entre le nord (Bretagne) et le sud, notre choix s’est porté sur la Corse , mi-montagne mi-mer. Avant de partir au centre de Triu Funtanella pour plonger, nous avons débuté notre périple de 15 jours par une randonnée...

  • Croisière Saint John's Reef sur le Muad Dib - Egypte

    10 avril 2008 ( #Plongées Etranger )

    Après un petit tour au salon de la plongée à Paris, notre choix s'est arrêté sur une croisière dans le sud de l'Egypte proposée par H2O . Nous embarquerons donc à Hamata le 15 mars 2008 sur le bateau MUAD'DIB pour explorer Saint John's Reef... Normalement,...

  • Stage UCPA : Plongée à Niolon

    07 avril 2008 ( #UCPA - Vacances actives )

    Diaporama NIOLON JUILLET 2010 Près de Marseille, dans une petite calanque isolée, se cache le centre de Niolon. Petit havre de paix, Niolon est un centre bien particulier consacré à la formation du plongeur. Si vous n’êtes pas motivé pour plonger, si...

  • Stage UCPA : Rando Caraïbe à Saint-Pierre - Martinique

    05 avril 2008 ( #UCPA - Vacances actives )

    Après une semaine de plongée au centre de Saint-Pierre, nous sommes restés dans ce centre pour un stage de découverte de l'île : le stage "rando caraïbe". Pour la description du centre, de l'hébergement et des repas, voir ici . La Rando caraïbe Le stage...

  • Stage UCPA : Plongée à Saint-Pierre - Martinique

    04 avril 2008 ( #UCPA - Vacances actives )

    Janvier 2005 : Rien de plus agréable que d’aller au soleil pendant les froidures métropolitaines de l’hiver. Pour bien débuter cette année 2005, nous nous sommes envolés pour un séjour de 15 jours en Martinique. Pour varier les plaisirs, nous avons réservé...

  • Stage UCPA : Plongée à Bouillante - Guadeloupe

    03 avril 2008 ( #UCPA - Vacances actives )

    Décembre 2007 : c'est parti pour 15 jours de plongée exploration au centre UCE'P de Bouillante en Guadeloupe. Après de trop longues heures de vol, la récompense est bien méritée et j'arrive à l'aéroport de Pointe-à-Pitre sous le soleil. rapidement prise...

  • Rémora et commensalisme

    28 mars 2008 ( #Plongées Etranger )

    De la famille des echeneidae (du grec echein = tenir, nays = bateau) le rémora se décline en huit espèces. Le rémora possède une ventouse céphalique grâce à laquelle il se fixe, parfois à l'envers comme sur la photo ci-contre, sur les requins, tortues,...

  • Stage UCPA : Plongée à l'île du Levant

    01 avril 2008 ( #UCPA - Vacances actives )

    Quand on vient une fois sur l'île du Levant, on est obligé d'y revenir pour savourer encore et toujours le calme de ce paradis terrestre. A quelques encablures du Lavandou, face à Port Cros, l'île du Levant est occupée, sans qu'il y ait un lien nécessaire...

  • La trompette de Neptune ou triton-congue

    25 mars 2008 ( #Plongées Etranger )

    Charonia tritonis, appelée trompette de Neptune ou triton-congue est un des gastéropodes marins les plus connus. La trompette de Neptune est un grand mollusque qui vit dans les mers chaudes ou tempérées, sur des fonds rocailleux ou sableux et qui peut...

  • Le cône textile, un beau coquillage mortel

    23 mars 2008 ( #Plongées Etranger )

    Les mollusques du genre conus textilis (du latin conus = cône et textum = tisser) appartiennent à la famille des Conidae qui comptent parmi les espèces de coquillages les plus évoluées. Présents dans presque toutes les mers et océans du globe, répertoriés...

  • Diodon ou poisson porc-épic

    16 mars 2008 ( #Plongées Etranger )

    « Diodon Holocanthus » Le Diodon (du grec di = deux et odont = dents) est un des poissons coralliens que je préfère. Diodon qui signifie littéralement en grec « deux dents » s’explique par sa dentition continue sur la longueur de son bec avec laquelle...

  • Monnaie Caraïbe à ocelle - Mer des Caraïbes

    04 mars 2008 ( #Plongées Etranger )

    Cyphoma gibbosum (Cypho du grec Kuphosis = courbé, vouté et Gibbosum du latin Gibbus = bossu ), encore appelé "Langue de Flamant" est un petit mollusque d'environ 2 centimètres qui vit dans la zone des 10 mètres et se nourrit de gorgones ou de coraux...

  • Prolifération des méduses en Méditerannée...et ailleurs

    01 mars 2008 ( #Plongées France )

    L'été dernier, alors que je me trouvais en vacances sur la côte d’azure et que le soleil brillait, le bord de l'eau restait désert. Aucun baigneur à l'horizon. Rien. Si d'aventure un nageur entrait d'en l'eau, il en ressortait rapidement et inévitablement...

  • Plongées féériques en "cenotes" - Tulum - Mexique

    27 février 2008 ( #Plongées Etranger )

    Pour un plongeur, il n’est pas possible d’aller au Mexique sans faire un détour par le Yucatan où l’on peut plonger dans un des 874 « cenotes » recensés par les spécialistes. Le mot « cenote » vient de l'ancien maya « tz'onot » (= cavité avec de l'eau)...

  • Un amour d'hippocampe

    23 février 2008 ( #Plongées France )

    Guadeloupe ; -12 mètres Du grec hippos (cheval) et kampé (courbure), l'hippocampe est un poisson hors du commun. De la famille des syngnathidés, il n'existe pas une sorte de chaval des mers mais une multitude : sa taille varie entre 2,5 cm et 35 centimètres,...

  • Némo33 : la fosse la plus profonde du monde - Bruxelles

    17 février 2008 ( #Plongées Etranger )

    A Uccle, dans la banlieue bruxelloise, se trouve la fosse la plus profonde du monde. Ouverte en 2004, cette piscine de 2,5 millions de litres d’eau douce, est composée de deux bassins et trois fosses de 5, 10 et 33 mètres. Arrivé devant le bâtiment qui...

  • Stage UCPA : Plongée à Hurghada - Egypte

    15 février 2008 ( #UCPA - Vacances actives )

    Juin 2006 : tout plongeur qui se respecte doit, une fois dans sa vie plonger en Mer Rouge. Pour une première, nous avons décidé de profiter d’un stage UCPA à Hurghada, en Egypte. Au terme d’un vol relativement court, nous arrivons en Egypte. Le dépaysement...

  • Plongée sous glace - Chamrousse

    11 février 2008 ( #Plongées France )

    Bien décidée cette année à effectuer une plongée sous glace, je me suis mise en quête d'un club pouvant m'accueillir. Mon choix s'est arrêté sur le club "DIVE XTRÊME" situé à Chamrousse (www.divextreme.fr) . D'après le site internet, la plongée s'effectue...

  • Nouvel an chinois - Défilé de dragons à Lyon

    10 février 2008 ( #Périples France )

    En ce dimanche 10 février 2008, à l'occasion du nouvel an chinois, les commercants du "quartier chinois" de Lyon organisaient le défilé du dragon entre les rues Passet et Pasteur (7e arrondissement). Arrivée un peu avant 14h30, l'angle des deux rues était...

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