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Blog de glace choco

Tout ce que vous avez toujours voulu goûter, sans jamais avoir osé. Le voyage "gastronomique expérimental" m'amènera à tester différents mets français ou étrangers au nom, à la texture ou à l'odeur bizarre. Frissons garantis. Réalisé sans trucage.

Grande cigale de mer - Tunisie, Méditerranée

Plongées Etranger

13.11.2007 …

Par Apolline1973

Lorsqu'elle est dérangée, la grande cigale de mer (Scyllarus latus) produit un grincement proche de l'insecte terrestre que nous cotoyons dans les zones méridionales.

Adepte des grottes, failles et surplombs rocheux, la cigale de mer est essentiellement visible la nuit, dans des profondeurs variant de 3 à 100 mètres. Comme on peut le constater sur la photo, elle améliore souvent son camouflage grace à la présence de petites algues sur sa carapace.

D'une taille moyenne de 40 centimètres, elle ressemble à la langouste, à ce détaille près qu'elle ne dispose pas de pince!

Coté cuisine, la chaire de la cigale de mer est excellente (plus fine que le homard) cependant, on s'interdira d'en consommer ou de la chasser car c'est une espèce protégée!

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silvi

16/11/2007 22:54

bonsoir, je te souhaite un excellent voyage en Guadeloupe, tu devrais y être pour noël ? et bonne plongée à Malendure. Si tu veux voir de belles plages va vers Port louis et Saint François (plage de Anse à la Gourde) en grande Terre. A bientôt pour les photos

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Apolline1973

17/11/2007 08:14

Merci pour les infos. Soleil, eaux turquoises....j'en rêve déjà !