Les poissons plats se rencontrent presque dans toutes les mers et océans, voire même dans les eaux douces. les biologistes ont répertorié près de 570 espèces de poissons plats classés dans onze familles. Le bothus lunatus (en latin = qui à la forme d'un croissant) ou turbot paon ou rombou lune appartient à l'ordre des pleuronectiformes (poissons plats), famille des bothidae (turbots, poissons-plats senestres).
Contrairement à ce que l'on peut penser, ce poisson, tout comme les autres poissons plats, ne repose pas sur son vente mais sur son flanc. En effet, à la naissance, les larves sont parfaitement symétriques puis entament une étrange métamorphose : un des yeux et la bouche passent de l'autre côté et le jeune poisson se met à nager sur le flanc et à se coller sur les fonds sableux. La nageoire devenue inutile se rétrécit...
Autre particularité amusante, on distingue, au sein des poissons plats, les "gauchers" des "droitiers". La photo ci contre, montre bien que le turbot paon est un poisson gaucher, contrairement à ses cousines sole, plie, limande...mais attention, on trouve parfois des individus atypiques couchés sur la mauvaise face !
Le turbot paon possède donc une face incolore plaquée sur le fond et une face pigmentée capable de changer de couleur en fonction son environnement.
/idata%2F0408263%2FArticle%2FChromodoris-annulata.JPG)
/idata%2F0408263%2FMonodactyle-argente.jpg)
/idata%2F0408263%2FArticle%2FCopie-de-Article_2910.jpg)
/idata%2F0408263%2FArticle%2FComatule-mer-rouge.jpg)